Къща “Орхидея”

20.00лв.

OB в 2-на стая (само нощувка).
Цена за 1 гост в зимен сезон.

Детайли

Категоризация: 2 звезди

Facebook: линк

Адрес: обл. Благоевград, 2896 Яворница

Телефон: 0886435356

Районът на Подгорието включва осем села, разположени е полите на граничната планина Беласица – Ключ, Коларово, Камена, Габрене, Самуилово, Скрът, Беласица и Яворница. В последното село, точно в полите на планината, се издига една чудна къща с още по-чудна градина – „ОрхИдея“, в чиято кулинарна работилница се майсторят от вкусни по-вкусни ясия. От кухнята ухае на на пляска, кукуреч, краешник и расол. Стопанката на къщата е бившата учителка Рукие Изирова, а нейната дъщеря достойно наследява кулинарния занаят, като експериментира най-вече с тестените ястия и сладкишите.

Най-големият плюс на къщата е  потънналият в тучна зеленина и цветя двор, в който децата могат да ираят на воля, докато опитвате вкусните гозби на Рукие. Тя обича да готви с продукти от собствената си градина и не оставя избор – непремменно трябва да се опита нейната пляска (традиционно в региона ястие, подобно на запечена палачинка със спанак или диви зелении), мешник, триен боб .Целогодишно двете майсторки Рукие и Зюмка приготвят традиционните за Подгорието ястия, като особен триумф те отбелязват в рамките на „Зимна Беласица“ – традиционното зимно туристическо събитие в природен парк „Беласица”, предназначено за любителите на планината, за почитателите на българската култура, вино и фолклор.

Ястията , които може да се опитат по време на „Зимна Беласица“ са телешки кюфтета, краешник, пляска с праз, кукуреч (от агнешки чревца), расол (сармички от кисело зеле) и сармички от бутима. Домакините наблягат на ястия от растения, събирани от природата –  каша от коприва и други диворастящи билки като тученица, заешки уши и лучка, а един от десертите е баклава с кестени.

Само на 40 мин. от центъра на селото е красивият Яворнишки водопад. Дотам се стига по екопътека, наречена „Пеперудите и цветята на Беласица”. Маршрутът минава през вековни кестенови гори и край поточе с обособени места за пикник и барбекю. Същински рай за любители на гастрономическия туризъм и за семейства с малки деца!

Удобства

  • Барбекю
  • Механа
  • Градина
  • Тераса
  • Паркинг

Настаняване

BB за 1 човек
(нощувка+закуска)
Април – септември
18 лв.
BB за 1 човек
(нощувка+закуска)

Октомври – март
25 лв.
Места за настаняване 14
Брой 1-ни стаи 1
Брой 2-ни стаи 5
Брой 3-ни стаи 1
Баня и тоалетна обща за 6 бр. легла
Телевизор да

Хранене

Ценови диапазон
на човек за
едно хранене
15 – 20 лв.
Места за хранене 100
Продукти от собствено производство Да
Продукти от съседни малки производители Да
Вегетарианско Да

Събития

Кулинарна работилница
Забавна вечер с музика, танци, шоу
Еко пътека / пешеходен туризъм с гид
Тиймбилдинги
Винени дегустации
Фирмени събития и банкети

Фестивали и забележителности

Типични местни ястия

  • Сарми с бутима, лапад или кисело зеле – постни
  • Имамбаялдъ
  • Салата с тученица и кисело мляко
  • Пляска
  • Мешник
  • Постен фасул, печен с чушки
  • Папуда (бебредже) – постна
  • Постен гювеч
  • Телешки джолан
  • Телешки чомлек от опашки
  • Телешко с кестени
  • Кукуреч – агнешки чревца със шкембе и главичка
  • Шкембе чорба
  • Телешка чорба
  • Баклава
  • Домашно масло

Стандарти и партньори

part-slow-food
slowtours.bg
part-festivali.eu_
part-ecotrour

Резервация

Резервацията ви ще бъде потвърдена от обекта на настаняване или хранене. Очаквайте обаждане или съобщение на мейл.

    1 отзив за Къща “Орхидея”

    1. 7802186920

      Искам да отида 🙂

    Добавяне на отзив

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *